Perecederos
¿Cuáles son los principales desafíos en la cadena en frío?
Tendencias
9 mayo 2023
¿Cuáles son los principales desafíos en la cadena en frío?
En el mercado existen productos sensibles a la temperatura, como alimentos y medicamentos, que necesitan ser transportados y distribuidos bajo condiciones estrictas para garantizar su calidad y seguridad desde su origen hasta el destino final. Para lograrlo, el transporte y específicamente la cadena de frío, son fundamentales. Expertos en el tema afirman que los costos logísticos representan entre el 15…